febrero 26, 2009

Así se hacen los chocolates

Por casi una semana, desde la noche Navidad hasta el penúltimo día del 2008, me regocijé comiendo los mejores chocolates y postres que he degustado en mi vida. Para ello tuve que viajar casi tres mil kilómetros y soportar temperaturas de hasta menos 20 grados centígrados. Valió la pena. La mezcla de Cacao+Jack Daniels+Maria Juana fue exquisita. Y lo mejor de todo es que el Pastry Chef que crea esas delicias es mi mejor amigo, es mi hermano. Se llama Oscar Ortega. Se los presento:


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